Torta Salgada de Liquidificador Fofinha com Sobras de Frango
Massa barata e macia de leite, ovos e farinha batida no liquidificador, recheada com desfiado de sobras de frango, milho e azeitonas.
Por Equipe Editorial SaborNexo · Receita testada
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Ingredientes
Ajuste as porções para recalcular as quantidades- 3unidadesOvos inteiros
- 2xícaras (chá)Leite integral
- ½xícara (chá)Óleo vegetal
- 2xícaras (chá)Farinha de trigo
- 1colher (sopa)Fermento químico em pó
- 300gramasSobras de frango assado ou cozido desfiado
- 1xícara (chá) mistaTomate picado e milho verde
- ½xícara (chá)Azeitonas verdes picadas e cheiro-verde
- 1a gostoSal e orégano para polvilhar
Substituições Inteligentes
- Recheie com legumes refogados, presunto picado ou queijo com tomate.
Divisão de Macronutrientes
Perfil nutricional por porção individual
Distribuição proporcional em gramas por porção
Modo de Preparo4 passos
- 1
Em uma tigela, misture o frango desfiado com os tomates picados, milho, azeitonas, cheiro-verde, sal e pimenta.
Dica: Recheio bem temperadinho dá sabor à torta. - 2
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e 1 colher de chá de sal por 1 minuto.
Dica: Adicione a farinha aos poucos e bata rapidamente. Incorpore o fermento com a tecla pulsar. - 3
Despeje metade da massa em assadeira untada e enfarinhada, distribua todo o recheio de frango e cubra com o restante da massa.
Dica: Polvilhe orégano e queijo ralado por cima. - 4
Asse a 180°C por 35 a 40 minutos até dourar e passar no teste do palito.
Dica: Corte em pedaços e sirva morna.
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