Bolinho Crocante de Legumes e Queijo sem Óleo na Air Fryer
Abobrinha e cenoura raladinhas unidas com queijo, aveia e ovo, moldadas em bolinhos que douram sequinhos e crocantes na air fryer.
Por Equipe Editorial SaborNexo · Receita testada
Bom apetite!
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Ingredientes
Ajuste as porções para recalcular as quantidades- 1unidadeAbobrinha ralada e bem espremida
- 1unidadeCenoura ralada no ralo fino
- 1unidadeOvo inteiro
- ½xícara (chá)Farinha de aveia ou de trigo
- 50gramasQueijo parmesão ou muçarela ralado
- 1a gostoCebolinha fresca e sal
Substituições Inteligentes
- Adicione milho ou espinafre picadinho.
Divisão de Macronutrientes
Perfil nutricional por porção individual
Distribuição proporcional em gramas por porção
Modo de Preparo4 passos
- 1
Coloque a abobrinha ralada em um pano de prato limpo e aperte com as mãos com força para extrair toda a água.
Dica: Espremer o líquido é crucial para o bolinho não ficar úmido por dentro. - 2
Em tigela, misture a abobrinha espremida, a cenoura, o ovo, queijo, aveia, sal e cebolinha até formar massa moldável.
Dica: Modele bolinhos achatados com as mãos. - 3
Pincele ou borrife um fio de azeite nos bolinhos e coloque no cesto.
Dica: Asse a 190°C por 14 minutos virando aos 8 minutos. - 4
Sirva com molho de iogurte com limão.
Dica: Petisco saudável que as crianças adoram.
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