Bolo Simples de Fubá com Erva-Doce para Café da Tarde
Massa fofa, dourada e perfumada com sementes aromáticas de erva-doce, o companheiro ideal de uma xícara de café fresco coado na hora.
Por Equipe Editorial SaborNexo · Receita testada
Bom apetite!
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Ingredientes
Ajuste as porções para recalcular as quantidades- 1 ½xícara (chá)Fubá mimoso fino
- 1xícara (chá)Farinha de trigo
- 1 ½xícara (chá)Açúcar refinado
- 3unidadesOvos inteiros
- ½xícara (chá)Óleo vegetal
- 1xícara (chá)Leite integral
- 1colher (chá)Sementes de erva-doce
- 1colher (sopa)Fermento em pó
Substituições Inteligentes
- Pode retirar a erva-doce se preferir neutro ou adicionar raspas de limão.
Divisão de Macronutrientes
Perfil nutricional por porção individual
Distribuição proporcional em gramas por porção
Modo de Preparo3 passos
- 1
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar por 2 minutos.
Dica: Massa super fácil de bater. - 2
Passe para uma tigela e adicione o fubá e a farinha peneirados, mexendo com fouet até homogenizar.
Dica: Junte a erva-doce e o fermento por último. - 3
Despeje em forma redonda com furo central untada e enfarinhada com fubá.
Dica: Asse a 180°C por 35 minutos até dourar e passar no teste do palito.
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