Modo de Preparo4 passos

1. 1

   No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite bem gelado e o suco concentrado de maracujá.

   Dica: O creme de leite gelado acelera a textura aerada.

   Timer 5 min
2. 2

   Bata em velocidade máxima por cerca de 4 a 5 minutos sem parar.

   Dica: O ácido cítrico do maracujá reage com as gorduras do leite condensado espessando naturalmente a mousse sem necessidade de gelatina.

   Iniciar Timer (5 min)
3. 3

   Distribua em taças individuais ou travessa de vidro e leve à geladeira por 3 horas.

   Dica: Quanto mais gelada, mais consistente fica.

   Iniciar Timer (180 min)
4. 4

   Aqueça a polpa do maracujá com as 2 colheres de açúcar por 2 minutos e regue por cima da mousse gelada.

   Dica: A calda com sementes dá um contraste visual lindo e textura crocante deliciosa.

   Iniciar Timer (2 min)